Graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes.
Mestrado e Doutorado em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da
Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP.Doutorado-sanduíche na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da
Universidade do Porto – Portugal.Especialização em "Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil – Enfoque Multiprofissional"
pela UNIFESP.

Docente de pós-graduação: UNIFESP; INADES, HCor Academy.
Docente de graduação: Universidade de Mogi das Cruzes (UMC);

Nutricionista clínica com atendimentos na área materno-infantil presencial e on-line.
CEO da Clínica Adriana Nagahashi – Nutrição para a família