Graduação em Educação Física pela USP;

Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo;

Pós Graduada em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP;

Pós Graduada em Nutrição Esportiva, UNIFESP;

Especialização Nutrição Materno Infantil pela UNIFESP;

Pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida – UNASP;

Participação em congressos científicos e conferências no exterior, dentre eles as conferências anuais da Sociedade Americana de Higienismo (EUA) e três edições do Congresso Internacional em Nutrição Vegetariana da Universidade de Loma Linda, (Califórnia, EUA);

Pós-Graduação em Fitoterapia e Suplementação Nutricional pela Faculdade do Meio Ambiente e Tecnologia de Negócios – FAMATEC.